 |
Abszint - a zöld tündérZoli, 2008. szeptember 25.  | |  | | | | 15. Zoli | 2008. szeptember 29. 16:58 |
| |  | |  | | | | Na mar szepen meg van zoldulve az "abszint"-om. Meg aztatom 1 hetet, aztan meg1 het az uolso rend novenyekkel es elmeletileg keszenn is van:D Aztan majd meg hagyom allni egy honapot es majd egy szep teli napon egy jo sizes utann bekortyolgatjuk a haverokkal :) |
| |  | |  |
| | | | | | | | | | | | Zoli télleg, mert hát:
0.5L 96%os alkohol amit kerekítsünk 100%ra
ha beleöntenél 0.5L vizet akkor kapnál 1L 50%osat.
0.2őt beleöntve kb 70re jön ki. |
| | | | |
| | | | | | 13. Zoli | 2008. szeptember 27. 19:59 |
| | | | | | | | Valaki meg tudna mondani hogy fel liter 96%-os etanolhoz mennyi viz kell hogy kb 70%-os legyen? Fontos lenne, elore is koszi. (kaptam egy oldalt ami alapjann atszamitottam az ertekeket es nagyjabol ugy jott ki, hogy fel liter szeszhez ami 96%-os kellene kb 2 deci viz hogy 70% os legyen. Ez szerintetek telleg igy van?) |
| | | | |
| | | | | | 12. Zoli | 2008. szeptember 26. 19:39 |
| | | | | | | | Egyebkent nem csak a halurol van szo. Hanem maga a rituale, megadod neki a tiszteletet, leultok haverokkal egy ejjel az asztal melle es megisztok egy-ket poharkaval csak a hangulat kedveert. Igaz, hogy meg eddig csupann 1x ittam de az elegge durva volt...a szoba kozepebenn csaltam meg a baratnomet a szeme lattara, mert azt hittem hogy kint vagyok az udvaronn es ott ugy sem lathat meg....:| |
| | | | |
| | | | | | 11. Zoli | 2008. szeptember 26. 19:08 |
| | | | | | | | Teletabi: es a szo amit te keresel marmint nem is csak szo, az mar egessz mondat, espedig: "mennyire szeretnem, ha el tudnek olvasni es ertelmezni vegre egy szoveget"...... megkoszones volt az elso szo.... |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | 1xű fainul leírta....Zolikám...Zolikám...a szó amit keresel az a "köszönöm" !
Hmm... egyszer kéne abszintozni :) |
| | | | |
| | | | | | 9. Zoli | 2008. szeptember 26. 13:58 |
| | | | | | | | na meg van minden alapanyagom, mi mindenre jo egy milefolium uzlet :D |
| | | | |
| | | | | | 8. Zoli | 2008. szeptember 26. 08:39 |
| | | | | | | | Koszi de jobban esett volna ha nem nagykepuskodsz...tudom hogy aki keres talal, kerestem is, talaltam is de gondoltam valaki probalkozott mar absinthe keszitessel es van egy konkret receptje, nem 100 liter absinthe-hoz. Na mind1, ha nem akadt meg ilyen akkor megcsinalom majd magamtol. (meg csak annyi, hogy nem fekete urom volt a regi abszintokbann hanem feher! Ez tartalmazza a tujont, a feketebenn nem talalhato, vagy ha netann megis igen kicsi mennyisegbenn. Szoval aki ojat irt, hogy: jujj ittam fekete uromos eredeti abszintot mar itt el bukott. Max jol fejbevagta az alkoholtartalma a nedunek) |
| | | | |
| | | | | | 7. Zoli | 2008. szeptember 26. 08:33 |
| | | | | | | | Meglessz, mar csak szeszt kene vegye, de iszonyat draga :| |
| | | | |
| | | | | | 6. tester | 2008. szeptember 26. 02:05 |
| | | | | | | Lehet, hogy elég hamar ejtve lenne, nem valami felkapott téma szegény.
Lehet hogy te is hamar túllépsz rajta, annyira nem lehet nagy szám.
Legalábbis azt olvastam róla, hogy tényleg okoz hallucinációt de csak huzamosabb időn keresztül fogyasztva.
A kender alkoholban áztatásra itt offolva reagálva működik a dolog, az hogy hánysz e tőle nincs megírva a nagykönyvben, nemhiszem hogy jellemző de előfordulhat.
(akkor is ha nincs a piában kender)
neve is van, úgy hívják hogy green dragon
Azért ha sikerül kipróbálni az absinthot visszajelezhetnél hogy milyen lett:) |
| | | | |
| | | | | | 5. 1xű | 2008. szeptember 25. 22:10 |
| | | | | | | az absztintot, a mait feketürömből főzik, mert az íze ugyan az de a tujon tartalma kb zéró.
aki keres az talál. a GOOGLE a barátod
hány receptet adjak??
I. Abszint
A maceráláshoz[áztatás] szükségeltetik: 20 g szárított fehér üröm, 10 g szárított borsmenta, 150 g ánizsmag, 100 g koriandermag, 75 g összetört keserűmandula, 75 g sassafrasfa forgács, 7.8 liter 80 %-os háztartási szesz, 800 g cukor, 1 liter víz
Minden alapanyagot nyolc napon keresztül macerálunk, lezárt, alkohollal megtöltött edényben. Ezután a folyadékot leöntjük és átszűrjük, a szüredéket összekeverjük sziruppal, azaz az előzőleg vízben feláztatott cukorral. Így nagyjából 8 liter abszintet nyerünk, amelyet pár napig félretéve pihentetünk, de akár azonnal is fogyaszthatjuk.
II.Francia recept: végy 3000 g fehér ürmöt, 3000 g édesköménymagot, 4500 g ánizsmagot, 800 g koriandert, 400 g angelikagyökeret. Ezeket egyenletesen igen apróra (de nem porrá!) darabolva maceráld (=áztasd) 2 napig 80 liter 96%-os szesz és 70 liter víz keverékében, majd desztillálj le belőle 100 litert.
III.Svájci recept: végy 2500 g ürömfüvet, 3000 g ánizsmagot, 3000 g csillagánizst, 2500 g édesköményt, 750 g melisszát, 400 g izsópot, 250 g angelikagyökeret, 250 g kálmosgyökeret, maceráld ugyancsak 2 napig 80 liter tiszta szeszben és 70 liter vízben, s desztillálj le belőle 100 litert.
A szeszfok 70-75%, vízzel kell higítani.
IV http://www.erowid.org/chemicals/absinthe/absinthe_recipe1.shtml
gondololom a II és IIIrecept lefokozható tizedére, századára.
|
| | | | |
| | | | | | 4. meryi | 2008. szeptember 25. 19:08 |
| | | | | | | | az igazi abs. fekete uromot tartalmazott. az volt az igazi dementizallo csemege :D |
| | | | |
|
