 |
Legfrissebb hozzászólások (31026 - 31035)
 | |  | | | | |  | |  | | | deeptrip:
Tényleg fasza ez a maté-cikk! Viszont megakadt a szemem azon, hogy a 7.oldal 4.táblázata a koffeinnek értágító hatást tulajdonított - a többi szakirodalmi forrás szerint pont hogy érszükítö...
hanaura:
"Ha holnap kiderülne, hogy árt, akkor is innám!:)"
Hurrá, dzsánki mentalitás! De csak hajrá; ha az örökölt/szerzett önpusztítási hajlamodból identitást kovácsolsz magadnak, akkor majd holnapután poszthumusz Darwin-díjra jelölünk!
|
| |  | |  |
| | | | | | | | | | | | | neutroncsillag : a 3 hetet nem elirtad veletlenul? :D tuti? eleg vadnak hangzik |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | tammmmmmmmmmmmmmm
tammmmmmmmmmmmmmmmmm
taaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmm
13/11/10 - Vienna, Austria
15/11/10 - Budapest, Hungary - A38
17/11/10 - Zagreb, Croatia - Klub Mochvara
Ezek srácok Ozric koncert időpontok! |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Deep!
Tudod, van a mondás, hogy értem én, csak leszarom!:))))))))
Ha holnap kiderülne, hogy árt, akkor is innám!:)
Amúgy meg olyan dózisban küldöm, hogy ha ezeknek a vizsgálatoknak csak a fele igaz, akkor vagy beteg leszek, vagy kiderül, hogy mégse olyan forrón eszik azt a kását.
Mindenesetre örülök, hogy felhoztad a dolgot, nyilván egy érdekesség, amit aki szereti a matét gondolom megnéz, mert hát ez is a kedvenc teájával kapcsolatos, csak mondom (és ez csak a privát véleményem), én ezt nem tudom nagyon komolyan venni, bárki is írja.
A szárítási technikákról viszont eddig keveset olvastam, na az viszont érdekel, úgyhogy utána is nézek! |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Jó hasonlatok, csak ha a vizeletben annyi PAH-t mutatnak ki egy lityó maté után, mint amikor eltol valaki fél doboz cigit az kicsit cinkes azért! Amúgy kb. 8 márkát néztek azt hiszem és mindegyikben volt PAH.
"Although there has been no proven biological correlation to the
drinking of Mate and developing cancer (Pereira Jotz and others
2006), the contamination with PAHs does present a plausible explanation for increased rates of Mate drinking and cancer. It is highly probable that PAHs are obtained in the processing, as Mate is commonly dried over a smoky wood fire. The smoke from the wood
may thus be producing the PAHs found in Mate. There also appears
to be an apparent lack of new information on the subject.
Though a number of papers are published on the topic, no new
evidence has been presented. This is an area that warrants further
investigation."
Azt írja, hogy gyakran tűz fölött szárítják. A sima matéról van szó természetesen! Emellett azt is írja, hogy az említett vizsgálatok óta nem születtek újabbak ebben a témakörben, pedig jó lenne szerintem. Az biztos, hogy ha fejlett szárítási technológiákat alkalmaznának akkor nem lenne ezzel semmi gond. Az is ki lett mutatva, hogy a maténak jóval magasabb "antirák" kapacitása van, mint a zöld teának, szóval mondom nem a növénnyel van a gond, hanem a szárítással!!
Aki mélyebben bele akarja ásni magát a témába annak találtam egy fasza áttekintő pdf-et, amiben minden le van írva ami a matéval kapcsolatos.
http://data.hu/get/2999678/matecomp.pdf.html
Ellenpéldák helyett inkább érdemes azon elgondolkodni, hogy én aki kb. két napja foglalkozom jobban a témával miért tudok újat mondani az itteni nagy matésoknak! És ezzel nem titeket akarlak degradálni, főleg téged nem hanaura, de ez azért mindenképp egy olyan dolog, ami említést érdemel, még akkor is ha szar belegondolni.
Az, hogy melyik gyártó hogyan szárítja a matét továbbra is kiemelten érdekel, de ahogy néztem nem viszik túlzásba ennek közzétételét. :S |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | A sima matét nem füstölik...van egy olyan fajta aminek az ízén is érződik ez a kicsit karamelles íz, az az amiről asszem szó van, és annak lehetséges hogy van valami hatása.
Nem is arra gondoltam, hogy ignorálni kell minden figyelmeztetést, de ha azt nézed, hogy junkfoodon élünk, nulla testmozgással (tisztelet a kivátelnek, de tényleg), rendszertelenül...akkor nekem mondjuk a pörkölt mate kérdés olyan mint egy égő házból kimenteni a kedvenc éjjeli lámpámat....szóval jó odafigyelni a dologkra, egy megfelelő sorrendben.
Tej téma, bár nem idevaló: tökk kultúrában sokezer éve tolják, eddig sikerrel. Aki érzékeny rá, igyon keveset vagy ne igya, ez előfordulhat, egyéb esetben pedig még mindig egészséges és finom is!:) |
| | | | |
|
